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주석 성분은 소화를 돕고, 구리 성분은 살균 소독을 하는 방짜유기(놋그릇, 유기그릇) 그릇에

작성자 예담은(ip:)

작성일 16.05.26

조회 8051

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내용

사용할수록 윤기가 나며 은은하고, 고풍스러운 황금빛깔을 지닌 방짜유기 그릇은

장인의 혼과 얼이 베어 있는 우리나라의 문화유산입니다.

​방짜유기그릇의 주된 재료는 쇠지만 우리몸에 유익한 유기입니다.

놋제품(방짜유기, 놋그릇, 유기그릇, 유기수저)에서 가장 중요한 것은,  

얼마나 좋은 재료를(고순도의 구리와 주석) 엄선하여 제작하였나 입니다.

예로부터 놋제품은(방짜유기, 놋그릇, 유기그릇, 유기수저)​ 자체 살균 소독을 하여

삶거나 소독 할 필요가 없으며

구리 성분은 살균 소독을, 주석 성분은 소화를 돕는다고 하였습니다.

우리 몸에 좋은 방짜유기 그릇에 오이소박이와 부추 부침개를 담아봅니다^^

 

 

 

 

아삭아삭한 오이가 저렴하게 판매되고 있어서 오이소박이 김치를 담았답니다^^

오이소박이 양념에 부추를 썰어 넣고 남은 부추를 냉장고에 보관해 뒀더니~~

아주 살짝 물러지는듯하여 부추부침개도 부쳐 봤습니다.

 

 

첨부파일 DSC_0184-200.jpg

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댓글목록

  • 작성자 운****

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  • 작성자 d****

    작성일 22.07.10

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